Backen wie zu Großmutter's Zeiten DVD
Filmstudio Sirius
Release:
13.01.2015
Laufzeit:
30 Minuten
FSK:
ab 18 Jahre
Mehr Infos:
EAN:
0426005984037
Bild:
16:9
Ton:
Deutsch
Sprache:
Deutsch
Jahr:
2014
Backen wie zu Großmutter's Zeiten
Im bäuerlichen Leben war das Brotbacken eine wichtige Arbeit, denn Brot war das Hauptnahrungsmittel auf dem Lande. Es hatte in der Ernährungskette einen hohen Stellenwert. So wurde es als Morgensuppe, als Vesper, und als Zuspeise bei jedem warmen Gericht gereicht. Meist gab es im Ort mehrere Backhäuser, in welchen die Frauen alle zwei Wochen buken. Und stand eine Feier ins Haus, wurden auch die großen Kuchen in den Ofen geschoben. Der Film zeigt wie es gemacht wurde.....
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