Milch und Brot - Die Filme DVD
Filmsortiment.de
Release:
30.11.-0001
Laufzeit:
70 Minuten
FSK:
ab 18 Jahre
Mehr Infos:
EAN:
9783956579943
Land:
Schweiz
Jahr:
2006
Milch und Brot - Die Filme
Milch ist gesund. Oder doch nicht? Tendenz: Immer weniger Menschen trinken Milch. Muttermilch ist unersetzbar - aller Wissenschaft zum Trotz. Keine Handarbeit mehr: Melkroboter und Futterautomaten. Wie man der Milch den Milchgeschmack austreibt. Bio-Milch: Wie viel ist ein gutes Gewissen wert?
In «NZZ Swiss made»: Muotathaler Alpziegenkäse. Unser täglich Brot: Gefährdetes Handwerk: Immer weniger Bäcker. Glaubenskrieg: Wie gesund ist Brot? Backmischungen und Gen-Weizen: Massenprodukt Brot. Slow Baking: Die Rettung des Geschmacks. In «NZZ Swiss made»: Das Walliser Roggenbrot.
In «NZZ Swiss made»: Muotathaler Alpziegenkäse. Unser täglich Brot: Gefährdetes Handwerk: Immer weniger Bäcker. Glaubenskrieg: Wie gesund ist Brot? Backmischungen und Gen-Weizen: Massenprodukt Brot. Slow Baking: Die Rettung des Geschmacks. In «NZZ Swiss made»: Das Walliser Roggenbrot.