Ceviche, mein Lieblingsessen aus Peru (OmU) DVD

Lighthouse Home Entertainment


Release:
08.12.2017
Laufzeit:
85 Minuten
FSK:
Altersfreigabe unbekannt / ungeprüft
Mehr Infos:
EAN:
4250128421737
Bild:
16:9
Ton:
Spanisch Dolby Stereo
Sprache:
Spanisch
Untertitel:
Deutsch, Spanisch
Land:
Kanada, Peru
Jahr:
2015

Ceviche, mein Lieblingsessen aus Peru (OmU)

In den letzten 10 Jahren hat Peru die Welt mit seiner innovativen, wohlschmeckenden und abwechslungsreichen Gastronomie erobert.
Das wichtigste Gericht hierbei ist der Ceviche, frischer Fisch oder Meeresfrüchte, mariniert im Saft der Zitrone mit Koriander, Chilli sowie den Beilagen Mais und Süsskartoffeln.
Von der nördlichen Küste Perus durch den Amazonas bis nach Lima durchstreift die Dokumentation die historischen, kulinarischen, kulturellen und soziologischen Aspekte dieses Gerichts, das seit der präkolombianischen Zeit in Peru gegessen und sich nun auf der ganzen Welt ausbreitet.

Der Film richtet sich an alle, die Freude an Spanien und/oder Lateinamerika und der spanischen Sprache haben.

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