Süsse Schweiz - NZZ Format DVD
Filmsortiment.de
Release:
17.07.2009
Laufzeit:
37 Minuten
FSK:
ab 18 Jahre
Mehr Infos:
EAN:
7640114163951
Bild:
16:9
Ton:
Deutsch
Sprache:
Deutsch
Land:
Schweiz
Jahr:
2009
Süsse Schweiz - NZZ Format
Rock-Bonbons, so nostalgisch wie ein pinkfarbener Studebaker aus den Fifties, produziert Sweet Basel in unzähligen Motiven. Ihre Herstellung ist ein knallbunter Confiserie-Thriller.– Man pilgert zu Paolo Careddas Konditorei in Zürich für Leckereien aus Marzipan und den Genuss neapaolitanischer sfogliatelle. Wie sie entstehen, ist kein Geheimnis, aber hohe Konditorenkunst. – Orangen verwandeln sich bei Fruits-Confits mit anderen Zitrusfrüchten und Kastanien in Laupen bei Bern in kandierte Delikatessen. – 2007 wurde der Schweizer Rolf Mürner Pâtissier-Weltmeister. Seine Dessert-Kreationen und Schaustücke sind süsse High-Tech-Zaubereien mit einem Hauch Las Vegas.
In "NZZ Swiss made": Das Zuckeratelier des Fabricio Cordeiro.
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